El Municipio de Roca, a través del Centro Productivo Municipal del barrio La Ribera, informó que se abre la inscripción al Taller de Harinas Saludables, una propuesta destinada al público en general a desarrollarse los lunes y martes de enero, febrero y marzo de 8 a 14 hs.
Con un primer encuentro el miércoles 14 de enero a partir de las 9 hs, este taller tiene como objetivo brindar conocimientos sobre los procesos de elaboración, activación, deshidratación y molienda de distintos granos y legumbres, promoviendo el agregado de valor y la alimentación saludable. Durante la capacitación se trabajará con materias primas como garbanzo, arvejas, porotos, arroz y lentejas, entre otros.
Esta iniciativa busca fortalecer saberes productivos, fomentar la autonomía alimentaria y generar herramientas prácticas para el desarrollo de emprendimientos y el consumo consciente.
Las personas interesadas pueden inscribirse y solicitar más información comunicándose al 2984-218308 (Centro Productivo Municipal) o enviando un correo electrónico a [email protected]
